Escapade gourmande dans la Grosse Pomme
Le Journal de Montréal
Nous arrivons au meilleur moment de l’année pour visiter New York. Pendant la période des fêtes, la Grosse Pomme se transforme littéralement en petit paradis pour tous ceux et celles qui embrassent la féérie des fêtes. Les rues illuminées, les décorations festives aux quatre coins de la ville... Le majestueux sapin du Rockefeller Center, les vitrines féériques de la 5th Avenue, les marchés de Noël, les patinoires, jusqu’aux spectacles des Rockettes. Tout cela est très excitant, mais j’entends la première question de tous épicuriens: où manger et dormir pendant ce marathon de magasinage et d’activités hivernales?
Ce ne sont pas les bonnes adresses qui manquent à New York, mais voici quelques suggestions de mon propre cru!
The Gallery by Odo
Entre deux séances de magasinage, déviez de la 5th Avenue à la hauteur de la 20e Ouest pour une pause alliant art et fine gastronomie japonaise. The Gallery by Odo, par le chef Hiroki Odo du restaurant 2 étoiles Michelin Odo, propose en effet une expérience kaiseki, une tradition japonaise composée d’une succession de petits plats mettant en valeur ingrédients de saison et poissons frais soigneusement préparés, tout cela dans une galerie d’art réservée aux talents émergents.
Profitez d’un moment de zénitude légèrement à l’écart du tumulte citadin, à déguster des nigiris parfaitement sculptés, quelques kushiage (brochettes de viandes ou de légumes frits en tempura) à la fois croustillants et légers, un bol sushi chirashi ou un shabu-shabu de bœuf wagyu.
https://www.odogallery.nyc/exhibitions
L’expérience Michelin
Faire le bon choix de pneus toutes saisons pour votre véhicule n’est pas facile étant donné le grand nombre de modèles disponibles sur le marché. Voilà la raison pour laquelle Le Guide de l’auto vous propose chaque année des conseils et des recommandations.
Pokémon Pokopia connaît un départ solide. Nintendo et the Pokémon Company ont annoncé que le jeu s’est vendu à 2,2 millions d’exemplaires sur Nintendo Switch en seulement quatre jours.
Le Guide de l’auto vous apprenait il y a un mois que les futurs véhicules électriques de Honda étaient en péril en raison de difficultés financières qui obligent le constructeur nippon à revoir ses plans. Eh bien, c’est maintenant confirmé : ils ne verront pas le jour.
Le juge en chef de la Cour du Québec presse le gouvernement Legault de lui donner plus d’outils pour sanctionner les juges qui se comportent de manière inacceptable.
À l’instar d’Air Canada, Transat a aussi augmenté ses suppléments pour carburant, a confirmé la PDG de Transat, Annick Guérard.
La Chine a averti mercredi l’administration américaine qu’une utilisation immodérée de l’intelligence artificielle (IA) dans le domaine militaire risquait de plonger le monde dans l’univers cauchemardesque du film « Terminator », où les machines prennent le pouvoir.
Diverses nouveautés sont prévues dans la gamme du Ford Super Duty pour l’année modèle 2027. Les détails complets et les prix seront annoncés lors de l'ouverture des commandes en mai, mais nous pouvons déjà vous partager quelques bonnes nouvelles pour les conducteurs qui remorquent pour le travail en semaine et aiment s’aventurer hors route la fin de semaine.
Ottawa a annulé les visas de 239 proches du régime iranien depuis novembre 2022, mais un seul a été expulsé.
Je voudrais rassurer la dame qui s’inquiétait que son mari veuille encore faire du vélo à plus de 60 ans. Il est clair que toutes les routes ne sont pas adaptées pour s’y aventurer à tout âge. Mais s’il concentre ses promenades sur les pistes cyclables, ça devrait aller.
Bonne nouvelle pour les acheteurs du Jeep Wrangler : la compagnie a apporté des modifications aux longerons du châssis sur le modèle 2026, diminuant ainsi considérablement le risque de capotage qui affecte l’emblématique VUS tout-terrain américain, dont les portières et le toit sont amovibles.
Sur un vol long-courrier, le siège que l’on choisit peut transformer complètement le voyage. Entre une nuit presque reposante et dix heures passées à se tortiller, la différence tient parfois à quelques rangées seulement.
Audi a convié le Guide de l’auto à Munich pour le dévoilement d’une version très spéciale de sa sportive RS 3 : le modèle Competition Limited. Une voiture produite en série limitée pour fêter dignement les 50 ans du fameux moteur 5 cylindres en ligne.
Je lis ce matin dans votre Courrier la lettre de cette dame qui est résolue à retirer sa confiance aux médecins, à la suite des négociations ardues qu’ils ont tenues cet automne avec le gouvernement du Québec. Elle ne semblait leur accorder que très peu de confiance et me semblait prête à leur retirer toute crédibilité.