7 festivals gourmands du Québec ne pas manquer cet été

Selon Événements Attractions Québec, près de 75% des Québécois envisagent d'assister à au moins un festival en 2025, parmi lesquels environ 30% choisiront des événements gastronomiques. Cela représente près de deux millions de participants locaux attendus pour des festivités gourmandes dans les mois à venir, sans compter les visiteurs internationaux. Vous en ferez partie? Voici quelques idées de festivals culinaires à découvrir aux quatre coins du Québec.

Lorsque Jean-Paul Scieur lança l’invitation à participer à la première Fête des Vendanges Magog-Orford en 1993, le copropriétaire du vignoble Le Cep d’Argent ne s’attendait sans doute pas à relancer l’événement pendant 32 années consécutives ni à en faire l’un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus au Québec. Cette année, plus de 100 000 visiteurs sont attendus pour célébrer la richesse des vins et produits du terroir québécois. Quelque 80 exposants seront présents: microbrasseries, distilleries, producteurs, artisans et vignobles du Québec. Une zone familiale idéale pour les enfants, des spectacles musicaux et des performances artistiques complètent la programmation, qui sera dévoilée plus tard cet été. La Fête des Vendanges se tiendra les 30 et 31 août, ainsi que les 1er, 6 et 7 septembre.

https://www.fetedesvendanges.com

Plusieurs nouveautés, ainsi qu’une portion de la programmation déjà alléchante, ont été dévoilées pour le festival Sherbrooke t’en bouche un coin, qui rassemble les plus grands épicuriens et épicuriennes du Québec. L’ensemble des activités se déroulera désormais au cœur du centre-ville de Sherbrooke, rue Wellington Sud. Du 12 au 15 juin, les festivaliers sont invités non seulement à déguster 25 créations imaginées par 25 chefs locaux en duo avec 25 producteurs, mais aussi à mettre la main à la pâte à l’école de cuisine éphémère, à jouer à des jeux de société en sirotant un cocktail, à participer à des dégustations de vin gratuites, à s’instruire grâce aux démonstrations culinaires en continu, et même à prendre part au concours de la meilleure pizza STEBUC. La douzième édition du festival s’annonce des plus prometteuses!

https://stebuc.com