क्यों जीते हैं ब्लू जोन्स वाले सबसे ज्यादा? 3 कारण जो बदल देंगे आपकी सोच

ब्लू जोन ऐसे क्षेत्र हैं जहां लोगों की लॉन्जिविटी (जीवन प्रत्याशा) बाकी इलाकों के लोगों की तुलना में अधिक होती है और यहां रहने वाले अधिकांश लोग 100 साल के आसपास तक जीते हैं. अमेरिका के लेखक, रिसर्चर और शिक्षक डैन ब्यूटनर ने इन इलाकों की खोज की थी. उन्होंने इतने साल तक इन लोगों के स्वस्थ और लंबी उम्र तक जीने के पीछे के कारणों पर भी रिसर्च की थी. 

पिछले कुछ समय से हम सभी ने ब्लू जोन्स के बारे में खूब सुन-पढ़ रहे हैं. ब्लू जोन ऐसे क्षेत्र हैं जहां लोगों की लॉन्जिविटी (जीवन प्रत्याशा) बाकी इलाकों के लोगों की तुलना में अधिक होती है और यहां रहने वाले अधिकांश लोग 100 साल के आसपास तक जीते हैं. अमेरिका के लेखक, रिसर्चर और शिक्षक डैन ब्यूटनर ने इन इलाकों की खोज की थी. उन्होंने इतने साल तक इन लोगों के स्वस्थ और लंबी उम्र तक जीने के पीछे के कारणों पर भी रिसर्च की थी. 

उन्होंने अपनी रिसर्च में बताया है कि 100 साल के जीने का सीक्रेट लोगों की डाइट, जीवनशैली और पर्यावरण जैसे कुछ फैक्टर्स हैं. यहां के लोगों में क्रॉनिक डिसीस का खतरा सबसे कम है. वैज्ञानिकों का मानना है कि इन लोगों की डाइट ही इनकी लंबी उम्र का एक प्रमुख कारण है. ब्लू जोन वाले इन देशों में पांच जोन शामिल हैं जिनमें जापान का ओकिनावा है, ग्रीस का इकारिया, सार्डिनिया, इटली में नुओरो प्रांत, कोस्टा रिका में निकोया प्रायद्वीप और कैलिफोर्निया में लोमा लिंडा. ब्लू जोन वाले लोगों की डाइट ज्यादातर प्लांट बेस्ड है और ये मांस, डेयरी, अंडे और चीनी का कम से कम सेवन करते हैं.

ब्लू जोन क्या हैं?

ब्लू जोन वे क्षेत्र हैं जहां लोगों की उम्र लंबी होती है और वे कम बीमारियों के साथ अधिक वर्षों तक जीवित रहते हैं. ब्लू जोन के लोग प्लांट बेस्ड फूड जैसे साबुत अनाज, नट्स और फलियां का सेवन करते हैं. यहां प्रॉसेस्ड उत्पादों के कम से कम उपयोग को बढ़ावा दिया जाता है. मांस और डेयरी प्रॉडक्ट्स का भी सेवन किया जाता है लेकिन सीमित मात्रा में. पोषण से भरपूर भोजन के अलावा यहां लोगों की दिनचर्या में नियमित व्यायाम और सावधानीपूर्वक खाने की आदत को बढ़ावा दिया जाता है. यानी आप जो खा रहे हैं, उसके पोषण के बारे में जानकर खाएं और सही तरीके से खाएं.

सही से खाना

शोध से पता चलता है कि ब्लू जोन के लोगों की लंबी उम्र और घातक बीमारियों से बचने के पीछे का राज उनका मजबूत पाचन तंत्र और आहार विकल्प हैं. वो सही खाने के साथ-साथ सही तरीके से खाने पर भी ध्यान देते हैं. ओकिनावावासी 80 प्रतिशत तक पेट भर जाने पर खाना खाना बंद कर देते हैं.