شيف اليوم سهيلا قزلباش.. أطباق رمضانية على مائدة الإفطار بنكهة إيرانية

شيف اليوم سهيلا قزلباش، وهي طاهية إيرانية بدأت الطبخ منذ أكثر من عقد، بعد تخرجها في تخصص الطبخ الدولي في طهران، وهي مدربة طبخ ومستشارة مهنية بهذا المجال، كما تصمم المقاهي والمطاعم في أنحاء إيران.

يعدّ المطبخ الإيراني من أقدم المطابخ وأكثرها تنوعًا في العالم إذ جذب كثيرين من شتى أرجاء العالم إلى أطعمته اللذيذة ونكهاتها الفريدة. ويشتهر المطبخ الإيراني بأصالته وعراقة طعامه، ويحاول الإيرانيون استخدام أطعمة تقليدية في شهر رمضان المبارك. وشيف اليوم سهيلا قزلباش، وهي طاهية إيرانية بدأت الطبخ منذ أكثر من عقد، بعد تخرجها في تخصص الطبخ الدولي في طهران، وهي مدربة طبخ ومستشارة مهنية بهذا المجال، كما تصمم المقاهي والمطاعم في مختلف أنحاء إيران.