Trendgetränk Matcha zu Hause zubereiten: Achten Sie auf bestimmte Wassertemperatur
Frankfurter Rundschau
Das grüne Getränk boomt gerade so, dass Teebauern nicht mehr hinterherkommen. Woran liegt das, und wie wird es zubereitet?
Frankfurt – Matcha ist so beliebt wie nie zuvor. Das Getränk, das in Japan vor allem im Rahmen von Teezeremonien genossen wird, hat einen Siegeszug rund um die Welt angetreten. Für die japanischen Teebauern ist das eine Herausforderung, weil sie mit der Ernte kaum noch hinterherkommen. Was macht Matcha so beliebt, wie wirkt das Getränk und wie bereitet man es zu?
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