Schadstoffe auf der Schale: Die besten Methoden für sauberes Obst
Frankfurter Rundschau
Vor dem Verzehr sollten Sie Obst waschen – besonders konventionelles, da es oft mit Schadstoffen belastet ist. Wir geben Ihnen wirksame Ratschläge.
In der konventionellen Landwirtschaft werden standardmäßig chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel zur Bekämpfung von Schädlingen, Pflanzenkrankheiten und Unkraut eingesetzt. Deren Verzehr kann für Menschen Gesundheitsrisiken mit sich bringen. Auch auf dem Transportweg werden Obst und Gemüse häufig mit diesen Substanzen behandelt, damit sie die oft lange Reise unversehrt überstehen.
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