Restaurants à vendre en Estrie
Radio-Canada
Les départs à la retraite se multiplient dans le monde de la restauration. De nombreux fonds de commerce sont à vendre dans la région.
Après le Louis Luncheonette et la Taverne Alexandre, c'est au tour du Délia Eggxtra et du comptoir de pizza et de mets pour emporter Foodies d'être mis en vente. Leurs propriétaires n'ont pas de relève, mais espèrent trouver quelqu'un qui sera prêt à racheter leur établissement.
La propriétaire du restaurant-déjeuner Délia Eggxtra, Angèle Dumas, pourrait ainsi bientôt servir son dernier café après 38 ans de travail. Elle explique que son restaurant a traversé les années avec une clientèle fidèle.
On a trois générations de clients! On a des parents qui ont eu des bébés, et leurs bébés ont eu des bébés, raconte-t-elle.
Même si les affaires vont bien, l'appel de la retraite s'intensifie depuis deux ans. Elle souhaite tout de même que son restaurant perdure après son départ.
« On veut vraiment que les personnes qui achètent poursuivent nos déjeuners. »
Le propriétaire du comptoir fraîcheur Foodies Gil Poulin a lui aussi mis son fonds de commerce à vendre.
On a hâte. Quand la décision est prise, elle est prise, s’exclame-t-il. Ça va représenter une belle opportunité pour des gens qui veulent être à leur compte.
Les entreprises qui vendent leur fonds de commerce se comptent par dizaines dans la région.
