Mehr Eier von Legehennen aus ökologischer Haltung

Wiesbaden (dpa/lhe) - Rund 1,2 Millionen hessische Legehennen haben im Jahr 2021 rund 342,5 Millionen Eier erzeugt. Davon stammten 24 Prozent aus ökologischer Haltung, wie das Statistische Landesamt am Mittwoch in Wiesbaden mitteilte. Im Vergleich zum Jahr 2020 sei die Eierproduktion aus dieser Haltungsform um elf Prozent gestiegen.

Die bedeutendste Haltungsform von Legehennen in Hessen blieb nach Angaben der Statistiker mit 62 Prozent jedoch die Bodenhaltung. Insgesamt sei die Zahl der erzeugten Eier in Hessen im Vergleich zum Vorjahr um zwei Prozent zurückgegangen.