Le fédéral récompense les agriculteurs qui réduisent leur empreinte carbone
Radio-Canada
La ministre fédérale de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire, Marie-Claude Bibeau, était de passage dans une ferme verticale de Napierville, vendredi, où elle a annoncé un appui financier à quatre producteurs agricoles québécois pour les aider à diminuer leur empreinte carbone.
À l'entreprise familiale G.S.P.M. Distribution, la récolte de la laitue romaine, du bok choy, du basilic et d'autres légumes feuilles s'effectue par des robots, qu'importe le moment de l'année.
Treize appareils robotisés circulent sur les dix étages de plans superposés de l'entrepôt de 1000 mètres carrés situé à Napierville, au sud de Montréal.
L'entreprise familiale a reçu l'an dernier 846 625 $, dans le cadre du Programme des technologies propres en agriculture, pour l'aider à installer un système d'agriculture verticale hydroponique intérieur qui permet une production maraîchère à longueur d'année.
Comme les plantes sont superposées les unes aux autres, ce mode de production nécessite une très faible quantité d'eau.
« L'eau est recyclée continuellement, on utilise 95 % moins d'eau qu'une culture de champ. »
Il a précisé que son entreprise ne dépend pas du service d'eau municipal.
On est autonome en eau parce qu'on a installé des réservoirs d'eau à l'extérieur, on a une capacité de 45 000 gallons pour capter l'eau de pluie et l'hiver on a des câbles chauffants qui vont faire fondre la neige, a expliqué le producteur qui gère l'entreprise dans laquelle travaillent sa femme et ses quatre enfants.
Comme il n'y a pas d'éclairage naturel dans l'entrepôt, des lampes DEL sont installées au-dessus des plantes.
