Knusprig und einfach: Karottenbrot backen in der Heißluftfritteuse
Frankfurter Rundschau
Karottenbrot aus der Heißluftfritteuse: Ein unkompliziertes Brot, bei dem aus wenigen Zutaten ein knuspriger Laib mit saftiger Krume entsteht.
Brot selbst zu backen, wirkt oft wie eine große Herausforderung, doch dieser Ansatz zeigt, wie einfach es sein kann.
Die Funktion von Handy-Sensoren zur Frühwarnung von Erdbeben ist bereits bekannt. Doch sie schaffen auch präzise Karten für Rettungsteams.
Gute Vorsätze zum Jahreswechsel haben eine lange philosophische Tradition. Von Descartes bis Kant suchten Denker nach dem ersten Prinzip.
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Die Berliner Kartoffelsuppe mit Kartoffeln, deftigen Einlagen und würzigem Gemüse steht für traditionelle Hausmannskost.
Die Katastrophe in Crans-Montana wirft philosophische Fragen auf. Von der Antike bis heute sucht der Mensch nach Antworten.
Der Himmel leuchtet heute besonders: Die Quadrantiden erreichen ihr Maximum. Doch der Vollmond könnte das Naturschauspiel trüben.
In Franken startet das neue Jahr süß: Die traditionelle Neujahrsbrezel soll Glück bringen und Generationen verbinden. Das Rezept für den Hefeteig-Klassiker.
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Jupiter steht im Januar der Sonne gegenüber und bietet ein seltenes Schauspiel. Man kann ein Phänomen erleben, das selbst Galilei begeistert hätte.
Großer Auftritt für den Pop-Art-Ironiker Hans Ticha in Rostock und demnächst auch Nürnberg.
25 Science-Fiction-Storys von Ursula K. Le Guin
Es funkt so oder so – zur Vorbereitung einige vorangegangene Silvester und sonstige Feuerwerkereien.
Ein herzhaft-aromatisches Pfannengericht, das Gemüse, Reis, Ei und zartes Hähnchen zu einem ausgewogenen, asiatisch inspirierten Gericht vereint.