Hot Piña Colada: Ein Sommerdrink wird winterfest
Frankfurter Rundschau
Im Sommer gehört der Cocktail auf jede Barkarte. Jetzt erobert er als Hot Piña Colada auch den Winter und macht dem Hot Aperol Konkurrenz.
Frankfurt – Als der Barkeeper Ramón Marrero Pérez in den 1950er Jahren in einem Luxushotel in Puerto Rico die erste Piña Colada servierte, so das Falstaff-Magazin, hätte wohl niemand gedacht, dass dieser Cocktail mal die ganze Welt erobern würde. Die „gesiebte Ananas“, wie Piña Colada übersetzt heißt, bringt tropisches Flair ins Glas – vor allem dann, wenn sie mit frisch gepresstem Ananassaft statt einfachem Nektar zubereitet wird. Jetzt gibt es den Cocktail auch als Winter-Edition: heiß serviert und mit Muskat gewürzt.
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