Heimische Waldpilze: Die besten essbaren Schätze unserer Wälder
Frankfurter Rundschau
Entdecken Sie einige der köstlichsten heimischen Waldpilze und erfahren Sie, wann und wo Sie sie finden und wie Sie sie zubereiten können.
Frankfurt – Im Herbst können Pilzsammler besonders viele unterschiedliche Pilzsorten finden. Darunter den König der Pilze, den Steinpilz, aber auch andere Arten, die zu den besten Sorten gehören, aber nicht allen Menschen bekannt sind. Einige gute Speisepilze stellen wir hier vor und sagen, wie Sie Verwechslung vermeiden. Tipp: Grundsätzlich sollten Sie Pilze immer gut garen, denn roh sind viele von ihnen schwer verdaulich.
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