Gefüllte Portobello-Pilze mit Ziegenkäse: Schnelles Rezept mit Wow-Effekt
Frankfurter Rundschau
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit gefüllten Riesen-Champions: Vegetarisch und in zwanzig Minuten zubereitet. Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Frankfurt – Die großen, fleischigen Pilzhüte thronen majestätisch auf dem Teller, gefüllt mit cremigem Ziegenkäse und bunten Kirschtomaten. Was nach Sterneküche aussieht, lässt sich überraschend einfach zu Hause zubereiten. Portobello-Pilze (große gereifte braune Champions) haben in den letzten Jahren eine wahre Renaissance erlebt – und das völlig zu Recht.
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