Frisch und leicht: Gurken-Lachs-Sushi ohne Reis
Frankfurter Rundschau
Selbstgemachtes Gurken-Sushi: knackige Gurkenscheiben umhüllen feine Füllungen und sorgen für ein überraschend aromatisches Fingerfood.
Gurken-Lachs-Sushi zeigt, wie modern und unkompliziert Sushi interpretiert werden kann: Statt klassischem Reis bilden dünn aufgeschnittene Gurkenscheiben die Basis und werden um bunte, aromatische Füllungen gelegt. Durch ihre leuchtend grüne Hülle bringen diese Rollen sofort Frische auf den Teller.
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