Essen zu sauer? Diese einfachen Tricks neutralisieren Essig sofort
Frankfurter Rundschau
Ist Ihnen beim Zubereiten eines Gerichts die Essigflasche ausgerutscht? Drei bewährte Wege, um Essiggeschmack zu neutralisieren und eine übersäuerte Speise zu retten.
Frankfurt – Viele Gerichte gewinnen durch Essig an Würze. Er ist eine notwendige Komponente in vielen Zubereitungen, etwa in Chutneys, Soßen, Salatdressings und Gemüsespeisen. Eine zu hohe Dosierung kann dabei schnell passieren. Auch in anderen Bereichen des Haushaltes kann Essig zum Einsatz kommen.
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