Cacio e Pepe aus drei Zutaten: Dieses Rezept bringt Italien in 10 Minuten auf den Teller
Frankfurter Rundschau
Nur drei Zutaten, ein Hauch von Pfeffer und cremiger Käse auf Spaghetti: So einfach zaubern Sie den römischen Klassiker Cacio e Pepe.
Cacio e Pepe ist der Inbegriff der italienischen Küche: Einfach, schnell und dabei unglaublich geschmackvoll. Dieser römische Klassiker kommt mit nur drei Zutaten aus und beweist, dass weniger oft mehr ist. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Highlight für Gäste – und das ganz ohne großen Aufwand. Mit der Mischung aus würzigem Käse, al dente gekochten Spaghetti und aromatischem Pfeffer holen Sie sich ein Stück Rom direkt auf den Teller.
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