7 adresses pour se réconforter avec un délicieux chocolat chaud

Quand le froid s’accroche, ou que l’appel du chocolat de Pâques se fait sentir, peu de choses réconfortent autant qu’un véritable chocolat chaud. Voici quelques adresses où chaque tasse est prise au sérieux, où l’on peut aussi parfois repartir avec le mélange maison... pour prolonger le plaisir chez soi.

Chez Carlota, petite boulangerie mexicaine chouchou de Montréal, Marianna Martin reste fidèle à la tradition en proposant un chocolat chaud (qui peut aussi être consommé froid) à la manière oaxaqueña, soit avec une touche d’amande et parfumé d’une pointe de cannelle mexicaine. Pour prolonger l’expérience, il faudra l’accompagner d’un pan dulce, mon préféré étant le concha à la vanille mexicaine, lequel est particulièrement léger et aérien.

www.facebook.com/carlota.boulmexicaine 

4804, rue Saint-Urbain, Montréal