蔬菜买回来别直接放冰箱!专家:这样保存最长久
The Epoch Times
采卖蔬菜回家,绿色蔬菜绝对不可少!叶菜类营养价值高、却最不耐放,长庚毒物实验室兼任护理师谭敦慈老师,教大家如何安心保存、健康料理,让家里的叶菜不再放到黄掉。 菜类含有叶酸、矿物质、维生素C等,是餐桌上不可或缺的好食材,其挑选、保存、清洗等方法,只要掌握下列原则就可以吃得安心健康。绿叶蔬菜的正确保存方法、清洗法
菜类含有叶酸、矿物质、维生素C等,是餐桌上不可或缺的好食材,其挑选、保存、清洗等方法大同小异,只要掌握下列原则就可以吃得安心、健康。 步骤1. 从市场买回来后,直接用纸巾把叶菜卷起,避免沾到水。 步骤2. 接着把菜放进塑胶袋内,注意要由“根部朝塑胶袋内”的方向,将蔬菜套起。More Related News