هل يوفّر "الطعام الأزرق" الأمن الغذائي للكوكب في العقود القادمة؟

خلصت إحدى الدراسات إلى أن الطلب العالمي على الأطعمة المائية يمكن أن يصل إلى ضعف المستوى الحالي بحلول عام 2050، خاصة أن هناك -حاليا- أكثر من 2500 نوع مائي يغذي مليار شخص في مختلف أنحاء العالم.

هل تصبح المحيطات والأنهار الحل الأمثل لإطعام الكوكب في العقود القادمة مع تصاعد المخاوف والمخاطر المتعلقة بالأمن الغذائي العالمي؟

في تقرير نشرته صحيفة "لوفيغارو" (Le Figaro) الفرنسية، تقول الكاتبة آن لو فريمون إن عددا من الدراسات المنشورة مؤخرا في مجلة "نيتشر" سلطت الضوء على أهمية "الطعام الأزرق"، وذلك بالتزامن مع انعقاد قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية في 23 سبتمبر/أيلول الجاري.

وخلصت إحدى الدراسات إلى أن الطلب العالمي على الأطعمة المائية يمكن أن يصل إلى ضعف المستوى الحالي بحلول عام 2050.