شاهد: الفاكية.. طبق مغربي يزين موائد عاشوراء

يتميز الاحتفال بيوم عاشوراء في المغرب بتحضير “لقريشلات” وهي حلويات صلبة صغيرة تكون مالحة او حلوة، تخلط مع الفواكه المجففة ويسمى الخليط “الفاكية”، توزعها الأم أو الجدة على الحاضرين دون إغفال الغائبين.

الرباط – تنشغل المغربية عائشة أدواي (صانعة حلويات) بطلبات الزبائن المرتبطة بمناسبة عاشوراء، فمع دخول العام الهجري الجديد، تبدأ في صنع حلويات صغيرة الحجم يسميها المغاربة "قريشلات عاشورا" أو "الكعيكعات" أو الفقيقصات" حسب كل منطقة، وهي جزء من طبق "الفاكية" المعروف في هذه المناسبة. تقول للجزيرة نت إن عاشوراء مرتبطة بطقوس وعادات مختلفة في المغرب، أهمها طبق الفاكية وهو خليط من حلوى القريشلات والفواكه الجافة. مشيرة إلى أن طريقة إعداد هذه الحلوى سهلة ومقاديرها اقتصادية، تعدها النساء في البيت أو يلجأن للحلوانيات أو يشترينها جاهزة من الأسواق.