دراسة تكشف.. لماذا تتجه أزهار دوار الشمس الناضجة إلى الشرق؟

ما السر وراء تتبع أزهار نبات دوار الشمس غير الناضجة الشمس حيث دارت؟ ولماذا تتوجه الأزهار الناضجة منها إلى الشرق دون غيره؟ ولماذا يجعلها هذا التوجه أكثر نضارة وصحة وأكثر إنتاجية؟

يتميز نبات دوار الشمس بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع الشمس حيث دارت؛ ولذلك سمي بهذا الاسم، ويستنبت للزينة، ويتسلى ببذوره، واستعمل الأطباء قديما بذوره في علاج بعض الأمراض، كما يستعمل زيت بذوره في إعداد الأطعمة والمأكولات. ولكن ما السر وراء تتبع هذه الأزهار الشمس خلال حركتها؟ في تقرير لموقع "ساينس ألرت" (Science Alert) بتاريخ 14 أغسطس/آب الجاري، كانت الإجابة أن دفء الشمس يجعل أزهار دوار الشمس المواجهة للشرق أكثر نضارة وصحة وأكثر إنتاجية.