بالصور- كعك وبسكويت العيد.. عادة مصرية قديمة لا تهزمها كورونا

يحتل كعك وبسكويت العيد مكانة خاصة ومتميزة في مصر، تجعله أحد أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر، وهي عادة مصرية قديمة (فرعونية) من العادات والتقاليد الشعبية التي احتفظ بها المصريون عبر مر العصور.

يحتل كعك وبسكويت العيد مكانة خاصة ومتميزة في مصر، تجعله أحد أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر، وهي عادة مصرية قديمة (فرعونية) من العادات والتقاليد الشعبية التي احتفظ بها المصريون عبر مر العصور. وصناعة الكعك المنقوش لم تخرج عن شكلها التقليدي المصري القديم حتى في عصر الدول الإسلامية المتتالية التي حكمت البلاد وحتى العصر الحديث، وظلت المكونات واحدة لا تتغير، وإن اختلفت المقادير وأنواع الحشو وطرق التزيين فقط. ومنذ النصف الثاني من شهر رمضان المبارك وحتى نهايته، يتواصل الإقبال على صنع الكعك والبسكويت أو شراؤه جاهزا، رغم الإجراءات الاحترازية التي فرضتها الحكومة المصرية بسبب وباء كورونا.