Wohlfühl-Winterküche mit Theresa Baumgärtner

Für Bestsellerautorin Theresa Baumgärtner ist der Winter die schönste Zeit des Jahres, Tage wie Samt und Seide. Ihre träumerischen Geschichten aus den malerischen Cotswolds in Südengland sorgen für Gemütlichkeit. Dazu noch ihre wohltuenden Rezepte für eisige Tage - da vergisst jeder Winter-Muffel seine kalten Füße.

Kaum jemand beschreibt die Winterzeit so schön wie Theresa Baumgärtner, dass einem trotz Kälte und Dunkelheit wohlig ums Herz wird: Gelber Kerzenschein taucht das Zimmer in ein behagliches Licht und mit einem Buch wird's gemütlich auf der Couch. So kann selbst ich, bekennender Winter-Muffel, dem dunkelgrauen(haften) Berliner Großstadtwinter ein paar kuschlige Seiten abgewinnen. Fällt mir schwer, aber Theresa Baumgärtners Bücher machen es leichter.

Ihr Buch für die Saison 2024/25 heißt "Velvet Winter" und verspricht "Wintertage wie Samt und Seide". Diesmal lädt sie uns zu einer Reise ein, dorthin, wo sich England von seiner stillen, romantischen Seite zeigt: in die Cotswolds. Aus verträumten Dörfern und gemütlichen Uralt-Steinhäusern in ihr "Hazelnut House" nach Luxemburg zurückgekehrt, hat sie viele neue Rezeptideen im Gepäck und Geschichten um "Velvet", den elegant schimmernden Samtstoff, der sie zu diesem Buch inspiriert hat.

Und wie schon bei "Tweed Time", womit sie uns 2023 in die schottischen Highlands entführt hatte, bietet auch "Velvet Winter" nicht nur ein Lese- und Kochvergnügen, sondern ist auch haptisch und optisch ein Genuss. Der Einband verlockt zum sanften Darüberstreichen und für die richtige Stimmung sorgen Porträts und Landschaftsaufnahmen von Melina Kutelas - und ihre Food-Fotos für großen Appetit.