Tous les prêts-à-boire en voie d’être vendus dans les dépanneurs et les épiceries
Radio-Canada
Québec compte autoriser la vente de prêts-à-boire à base d’alcool distillé dans les dépanneurs et les épiceries, comme pour ceux à base de malt.
Le gouvernement du Québec compte autoriser la vente de prêts-à-boire faits à partir d’alcool distillé dans les dépanneurs et les épiceries, comme pour ceux à base de malt. Le ministre délégué à l’Économie et aux Petites et Moyennes Entreprises, Samuel Poulin, a présenté un amendement en ce sens dans le cadre de l'étude détaillée de son projet de loi 11, qui vise à alléger le fardeau réglementaire et administratif des entreprises. C'est justement pour s'enlever du chemin des entrepreneurs, a illustré M. Poulin, que le gouvernement ouvre la porte à la fin du monopole de la Société des alcools du Québec (SAQ) dans ce segment de marché. C'est un marché qui est en pleine expansion. Il y a plus de 112 produits de prêt-à-boire qui sont faits par nos PME, qui n'avaient pas accès au niveau des épiceries, a-t-il expliqué. Selon M. Poulin, la valeur de l'industrie des prêts-à-boire au Québec serait de 451 millions de dollars. Alors, de pouvoir permettre également aux épiceries de le retrouver, c'est une belle avancée, a-t-il ajouté.
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