
Taucher löst Bodensee-Rätsel: 800 Kilogramm schwere Gin-Kugel nach Jahren entdeckt
Frankfurter Rundschau
Ein Schweizer Unternehmen lagerte Alkohol im Bodensee. Als eine wertvolle Kugel verschwand, schien sie für immer verloren. Doch nun die Wende.
Romanshorn – Seit Jahren schon setzt ein Schweizer Catering- und Eventunternehmen auf eine ungewöhnliche Methode der Gin-Veredelung: In einer massiven Edelstahlkugel werden 230 Liter des edlen Getränks regelmäßig in den Tiefen des Bodensees versenkt. Die Gastronomen aus Romanshorn setzen auf die gleichbleibend kühle Temperatur und die sanfte Bewegung des Wassers, um ihrem Alkohol während einer 100-tägigen Lagerung ein einzigartiges Aroma zu verleihen.
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