Surprise! La fête des Mères est passée, mais le prix du homard a augmenté
Radio-Canada
Le prix du homard alimente les conversations dans la Péninsule acadienne, où la saison de pêche se déroule actuellement.
Dans les poissonneries, de façon générale, le homard vivant se vend 11,95 $ la livre et le cuit, 12,95 $.
Contrairement à ce que l'on pouvait souvent observer par le passé après la fête des Mères, le prix n'a pas diminué, mais plutôt augmenté d'un dollar, lundi.
On l'a acheté vivant, puis on l'a fait cuire, lance Aline Mallet, de Bouctouche.
Elle et son conjoint Rhéal, originaire de Shippagan, ont donc fait la route depuis le sud-est du Nouveau-Brunswick pour voir leur fille, qui réside à Le Goulet, et acheter du homard dans la Péninsule acadienne. Ils ont fait cuire les homards chez leur fille, tout comme les crabes qu'ils ont aussi achetés vivants.
Plusieurs n'ont pas les moyens de payer ça, explique la retraitée. Moi, je trouve que c'est trop cher. Vraiment trop cher.
Au Marché de poissons Bulger, à Le Goulet, le propriétaire, Richard Bulger, assure qu'il n'entend pas beaucoup de clients se plaindre du prix élevé du homard.
Toutefois, il comprend bien le dilemme dans lequel se les consommateurs se trouvent.
Les clients cette année ont des choix à faire, dit-il. Les prix de tous les produits ont augmenté.
