Stark-Koch Nelson Müller verrät – so werden Tiefkühl-Pommes im Ofen richtig knusprig
RTL
Oft ist das Ergebnis bei Ofen-Pommes zu Hause nicht vergleichbar mit dem aus der Frittenbude. Dabei braucht es laut Star-Koch Nelson Müller gar nicht viel für den Ultimativen Crunch. Wir verraten euch die Tipps des Profis – damit nie wieder labbrige Tiefkühl-Pommes auf eurem Teller landen.
Pommes und Crunch gehören zusammen wie Sommer und Sonne!Doch oft ist das Ergebnis bei Ofen-Pommes zu Hause nicht vergleichbar mit dem aus der Frittenbude. Dabei braucht es laut Star-Koch Nelson Müller gar nicht viel für den ultimativen Crunch. Wir verraten euch die Tipps des Profis – damit nie wieder labbrige Tiefkühl-Pommes auf eurem Teller landen. Doch bevor wir zu den Profi-Tipps kommen, gilt es, herauszufinden, welche Tiefkühl-Pommes denn überhaupt ihr Geld wert sind, denn das Angebot ist groß. Aber kann auch die Qualität bei allen Produkten überzeugen? Bei stern TV hat Profi-Koch Nelson Müller vier Tiefkühl-Pommes-Produkte einmal genauer unter die Lupe genommen. Mit dabei: zwei Produkte aus dem Discounter, ein Marken- und ein Bio-Produkt. Bewertet wurden die Kategorien erster Eindruck bzw. Aussehen, Zutatenliste und Geschmack. In allen drei Kategorien lagen die Pommes von Rewe Bio bei Nelson Müller vorn. In Sachen Geschmack konnten ihn aber auch die „Backofen Pommes Frites” der Eigenmarke von Aldi Süd überzeugen – da insbesondere der Crunch. Etwas weniger überzeugt war der Sternekoch hingegen von den „Backofen Super Feine Pommes” der Lidl-Eigenmarke und von den „Original 1-2-3 Frites” von McCain. Dennoch: Am Ende ist Nelson Müller davon überzeugt, „alle sind ihr Geld wert”. Den ganzen Test seht ihr im Video oben. Lese-Tipp: So habt ihr Pommes noch nie gegessen! Drei außergewöhnliche Rezepte
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