Schneckenpaste probieren? Grüne Woche aus Sachsen-Anhalt
n-tv
Nach dem Anschlag auf den Magdeburger Weihnachtsmarkt ist die Grüne Woche für Sachsen-Anhalt kein Fest wie jedes andere. Dennoch will das Land sich wie aus dem Ei gepellt präsentieren.
Magdeburg (dpa/sa) - Was war zuerst da, das Huhn oder das Ei? Diese Frage sollen Studenten aus Sachsen-Anhalt auf der Grünen Woche in Berlin beantworten. Das diesjährige Konzept dreht sich um das Ei – insgesamt werden 100 Aussteller aus Sachsen-Anhalt der Messe vertreten sein, wie der Geschäftsführer der Agrar- und Marketinggesellschaft (AMG), Jörg Bühnemann, bei der Vorstellung des Konzepts in Magdeburg erklärte.
Am Stand von Sachsen-Anhalt können Besucher nicht nur bekannte Produkte wie Rotkäppchen-Sekt oder Halberstädter Würstchen probieren, sondern auch Innovationen wie Spiegelei-Eis, Schneckenpaste oder Erbsenbrot. Vertreten sind dabei Regionen von der Altmark bis zum Harz.
Nach dem Anschlag auf den Magdeburger Weihnachtsmarkt steht die Grüne Woche für Sachsen-Anhalt unter besonderen Umständen. "Die Grüne Woche ist üblicherweise ein Fest der Landwirtschaft und Ernährungsgüter Wirtschaft", sagte Ministerpräsident Reiner Haseloff (CDU). Unabhängig davon, dass man trauere und viele Herausforderungen zu bewältigen habe, sei es umso wichtiger, ein klares Signal für die Unternehmen, die Arbeitsplätze und die wirtschaftlichen Konsequenzen nach Berlin zu senden, betonte Haseloff.
