Saftige Plätzchen-Alternative: Weihnachtliche Bananen-Zimt-Muffins
Frankfurter Rundschau
Nicht immer müssen es Plätzchen sein. Diese Bananen-Zimt-Muffins bringen Abwechslung in die Weihnachtsbäckerei und schmecken mindestens genauso festlich.
Frankfurt – Keine Frage: Klassische Plätzchen wie Kokosmakronen (auch Kokosbusserl genannt) oder Engelsaugen nach Omas Art gehören einfach zur Vorweihnachtszeit – doch manchmal ist einem nach einer Alternative zumute. Weihnachtlich schmecken soll es aber trotzdem. Diese saftigen Bananen-Zimt-Muffins sind die perfekte Lösung.
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