Relève assurée pour une ferme laitière de la Vallée-de-la-Gatineau Relève assurée pour une ferme laitière de la Vallée-de-la-Gatineau
Radio-Canada
Pierre Côté, membre du conseil d’administration de l’Union des producteurs agricoles de la Vallée-de-la-Gatineau, a choisi de vendre la ferme laitière qu’il exploitait depuis six ans à Francis St-Onge et sa conjointe Julie-Ange.
M. Côté explique avoir dû se départir de sa ferme pour des raisons familiales, faute de relève. Mes parents sont rendus à un certain âge. [...] La décision s’est prise vite. Ils ont besoin que je sois plus à la maison, mentionne-t-il.
Le nouveau propriétaire de la ferme, qui porte dorénavant le nom de Ferme St-Onge, affirme avoir été attiré par la Vallée-de-la-Gatineau en raison de la beauté du paysage, mais aussi parce que le prix des terres y est abordable.
Dans l’Est ontarien, démarrer une entreprise laitière, ce n’est pas trop faisable, explique ainsi Francis St-Onge. Ce père de famille, qui a étudié il y a quelques années dans le domaine agricole au Collège Alfred, souhaite un jour transmettre son entreprise à sa fille aujourd’hui âgée de 16 mois.
