Hat der Kirschanbau in Franken eine Zukunft?
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Frost im Frühling, Hagel im Sommer: Die Ernte eines Jahres ist für Kirschbauern schnell ruiniert. Und wie sollen sie auf den Klimawandel reagieren, wenn Wetterextreme noch häufiger drohen?
Hiltpoltstein (dpa/lby) - Der Kirschanbau ist eine heikle Angelegenheit. Eine Frostnacht im Frühling kann die Ernte ebenso ruinieren wie ein kurzer Hagelschauer im Sommer. Dazu kommen weitere Unabwägbarkeiten im Zusammenhang mit dem Klimawandel: Lässt Starkregen künftig noch mehr Kirschen platzen? Drohen lange Trockenphasen? In der Fränkischen Schweiz ist der Kirschanbau mehr als ein Teilbereich der Landwirtschaft - er ist auch touristisches Aushängeschild der Region. Doch die Herausforderungen sind groß.
Ihnen stellt man sich am Obst-Informationszentrum Fränkische Schweiz in Hiltpoltstein. Unter Trägerschaft des Landkreises Forchheim werden hier Versuche durchgeführt rund um Kirsche und Zwetschge. Das jüngste Versuchsfeld wurde im vorigen Herbst angepflanzt, bei einem aktuellen Forschungsprojekt ist auch das Landwirtschaftsministerium mit im Boot.
Chef Jonas Maußner und sein Team testen hier beispielsweise neue, anpassungsfähige Sorten - die später blühen, damit der Frost im Frühjahr sie nicht schädigen kann. Und sie prüfen, wie die Früchte vor Hagel, Starkregen oder Sonnenbrand bei extremer Hitze am besten zu schützen sind. "Kulturschutz wird immer wichtiger", sagt Maußner.
