Airfryer-Rezepte zum Verlieben

Christian Henze liebt gutes Essen und weiß, wie man es unkompliziert auf den Tisch bringt. Stets auf der Suche nach Innovationen, die das Kochen einfacher, schneller und gesünder machen, hat er die Heißluftfritteuse entdeckt und seine Lieblings-Blitzrezepte aufgeschrieben.

Ich hab's schon wieder getan! Eigentlich wollte ich das nicht mehr, aber meine Neugier war zu groß: Ich habe mir wieder mal ein elektrisches Küchengerät zugelegt. Wie viele ich in der Vergangenheit nach dem Zulegen wieder abgelegt habe, verschweige ich beschämt. Und von den Verflossenen, die ich behalten habe, sind außer Kaffeemaschine und Toaster nur wenige, ehrlich gesagt: einige wenige, in (fast) ständigem Gebrauch, zumindest öfter mal. Die stehen griffbereit zur Verfügung, denn andernfalls ... Sie wissen, was ich meine, denn vermutlich kennen auch Sie das Problem.

"Aus den Augen, aus dem Sinn" gilt nicht nur für den/die Ex, sondern auch für den Kontaktgrill. Ich habe zwei unterschiedliche davon (Kontaktgrills!), irgendwo hinten im Schrank und daher nicht griffbereit. Und eine ziemlich große Mikrowelle, zwar griffbereit, aber ungeliebt und daher überflüssig. Seit zwei Jahren sehe ich mir das fast nie benutzte Monster an, das Monster starrt zurück - hier ist Trennung überfällig! Meine bauenden Nachbarn haben sich gefreut und können sich jetzt bei Lärm und Mörtelstaub mal eine Mahlzeit wärmen und müssen nicht nur Stulle mit was drauf essen. Und bei mir steht auf dem freigewordenen Platz jetzt eine Heißluftfritteuse, neudeutsch Airfryer.