骨松、焦虑、记忆衰退？你可能是缺“镁”了

在确认氯化镁是有效的抗菌剂后，德尔贝医生开始用狗来测试口服的镁剂，之后则运用在病人身上，结果发现能大幅提升免疫力。在1915年发表于法国医药学院的论文中，德尔贝医生指出在透过静脉为狗注射氯化镁后，会对白血球有显着的影响。

那篇论文是〈癌变与抗癌治疗中的镁〉，可以在网路上找到（论文请见www.mgwater.com/cancer.shtml），那时提到了癌症和镁之间的关联，光是这点已经撼动了现今的癌症研究。

罗德尔医生在1963年出版的书中，有个章节写的就是镁与癌症之间的关系，文中引用了数位法国医生的例子为证，指出镁在这些疾病中的重要性。

他大量引用法国医生皮耶．德尔贝的见解，德尔贝医生觉得，镁的作用是帮癌细胞的复制“踩刹车”。他同时也发现身体老化得愈严重，缺镁的情形也愈严重，因为镁的流失，身体也开始丧失活力、恢复能力及细胞再生的能力。

镁与癌症之关系的最新报告特别有趣，我不相信它是癌症的“疗药”，但就像德尔贝医生说的，它可能具有保护性。以下是现行研究的概要：

•2015年的《英国癌症杂志》中，有一项研究发现，〈镁的摄取与胰脏癌发生率：维他命和生活型态研究〉提出，摄取镁也许有益于预防胰脏癌。该研究分析超过6万6000名介于五十到七十六岁的男、女性的资料，检视镁和胰脏癌的直接关系。

镁的摄取量每下降100毫克／天，胰脏癌的发生率就提高24％。研究人员在《科学日报》的一篇文章中评述：“胰脏癌高风险者，在其饮食里添加镁补充剂，在预防这种疾病上或许能带来益处。”

•位于东京的日本国家癌症研究中心发现，镁能降低男性的结肠癌风险，但令人讶异的是，这种益处并未扩及女性。这是一项很庞大的研究，包含4万830名男性和4万6,287名女性（平均年龄五十七岁），追踪研究八年。

以男性而言，每天从饮食中至少摄取327毫克的镁，比起摄取量少的人，可以降低52％的结肠癌风险。在女性中缺乏相关性的原因，我唯一能做的解释是，因为要制造和处理荷尔蒙，所以她们对镁的需求更高，也许要超过327毫克才能达到预防癌症的效果。