北京绿叶菜价格较月初波动较大！新发地多措并举保供稳价

连续的降雨天气过去了，但是高温和降雨给北京市蔬菜供应的影响并没有随之过去。8月11日，北京最大的“菜篮子”新发地市场蔬菜的加权平均价格为3.21元每公斤，比月初上涨了7.4%。新发地市场和商户们通过协调产地市场保供、增加耐储蔬菜供应等方式，保供稳价，蔬菜价格上涨趋势得到了一定程度的抑制。

在新发地市场菜椒交易区，王兴君刚刚送走一位采购商。

“普通菜椒的批发价格在1.2元至1.3元每斤，山东来的‘薄黄皮’，就是咱们老北京的‘柿子椒’，很受欢迎，批发价格能到3.5元每斤，螺丝椒种得少，价格能到3.8元。”说起菜椒，王兴君头头是道。他的摊位上还有少部分菜椒存货。

“今天进来了6万斤，30多吨，价格比较平稳，没有涨起来。”王兴君说，“响应市场号召，增加了进货量。”

和菜椒一样，西红柿的进场量也增加了。在西红柿交易区，除了两侧停满了货车外，通道中间也加停了一排装满了西红柿的货车。

“批发价格每斤在六七毛左右，好点儿的一块钱。”一位商户告诉记者，普通西红柿上市量比较大，价格也比较稳定。

像菜椒、西红柿这类较耐储存蔬菜上市量增加，正是新发地市场保供稳价的一种措施。

8月11日，新发地市场的蔬菜上市量为1.8万吨，加权平均价为3.21元每公斤，比8月1日的2.99元每公斤上涨了7.4%。