一杯咖啡折射出经济活跃度——CBD飘出京城最浓咖啡香
Beijing Daily
北京CBD的写字楼间,时常能看到香气缭绕的咖啡店。每隔数月,还总有一批新店开门迎客。
过去两年,总共有167家咖啡店择址朝阳,其中过半位于CBD。全区咖啡店达909家,占全市四成,万人咖啡店拥有量为2.63家,超纽约、东京等城市。
CBD华贸写字楼下的小花园里,星巴克全球首家非遗店不久前开业了。吧台被靛蓝色蜡染作品包裹,精细笔触描绘出胡同人家。染布背面的灯在傍晚时分亮起,如万家灯火闪烁。
店里每天迎来300多位顾客,在一杯咖啡里体味着悠悠古韵和现代风情。
华贸写字楼周边的咖啡店“浓度”相当高,光是2021年就新开了至少3家,既有大型连锁店,也有调性独特的小馆,不定时出现的快闪店就更令人惊喜。
星罗棋布的咖啡店与朝阳区的快速发展息息相关。去年全区“亿元楼”达171座,跨国公司地区总部达138家,占全市的70%。
曲良供职于世界500强克诺尔集团,常奔走于德国、英国以及我国南方许多城市,2020年,克诺尔把中国总部搬到了CBD。“越是经济活跃、白领云集的地方,咖啡店数量往往越多。”曲良道出了自己的感受:“约客户在咖啡馆里谈工作,一杯咖啡、几种茶点,比去办公室里开会效率高多了。”
近年来,朝阳区通过优化营商环境、简化审批流程,在写字楼集中、商圈活跃以及国际化氛围浓郁的地方,织补咖啡店等业态,丰富消费场景。
开新店的过程比普通人想象得要繁复。就拿星巴克非遗店来说,其所售产品与普通门店不同,因此除了选址要精当,营业执照、食品经营许可都须办理加项。
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