شابة مصرية أدخلت "الكشري" كوجبة رئيسية للنباتيين في إسطنبول

في غضون عامين أصبحت مروة صاحبة أول مطعم نباتي مصري في مدينة إسطنبول، وأحد أكثر الأماكن شهرة بين مجتمع النباتيين، وهو النظام الغذائي الذي بات يجتذب عددا لا بأس به من العرب كما الأجانب.

الصدفة وحدها لا تصنع النجاح وإن كانت قد تمهد له، والذكي المجتهد وحده هو الذي يلتقط هذه الصدفة ويجعل منها بداية الطريق. هذا ما حدث مع الشابة المصرية مروة عبد الجواد التي جاءت منذ أكثر من عامين إلى تركيا للسياحة لتجد في هذا البلد الحب والاستقرار والنجاح الذي طالما بحثت عنه في وطنها. وفي غضون عامين أصبحت مروة صاحبة أول مطعم نباتي مصري في مدينة إسطنبول، وأحد أكثر الأماكن شهرة بين مجتمع النباتيين، وهو النظام الغذائي الذي بات يجتذب عددا لا بأس به من العرب كما الأجانب.