Weniger Kalorien, besserer Geschmack: TikTokerin verrät genialen Bolognese-Trick
RTL
Mit einem schnellen Handgriff viele Kalorien sparen. Und die Pasta schmeckt danach sogar NOCH besser!
Bei Spaghetti Bolognese läuft Groß und Klein das Wasser im Mund zusammen. Deshalb landet das Gericht bei uns auch so häufig auf dem Tisch. Das Manko an Bolognese-Gerichten: Wenn man beim Kochen nicht gut aufpasst, wird das Hackfleisch schnell ziemlich fettig – und das schadet nicht nur dem Geschmack, sondern lässt auch den Kaloriengehalt in die Höhe schießen.
Die leidenschaftliche Köchin und TikTokerin "healingwithholly22" hat auf der Social-Media-Plattform ihren ultimativen Hack verraten, wie sie zu fettige Bolognese von überschüssigem Fett befreit. "Bester Koch-Trick aller Zeiten", schwört die TikTokerin in dem Video, das mittlerweile bereits millionenfach angeschaut wurde, und führt ihren Followern sofort vor, was sie damit meint:
Je nachdem, wie viel Fett im Küchentuch landet, kann man damit gleich mehrere Hundert Kalorien einsparen. Denn: Nur ein Klacks Butter hat bereits um die 100 Kalorien, ein Esslöffel Ölivenöl sogar 121! Das Papier, inklusive kalorienreichem Fett, wandert nun in die Mülltonne – und die Hände werden nicht einmal schmutzig dabei. (dhe)
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