Une institution torontoise spécialisée dans les pâtés jamaïcains ferme ses portes
Radio-Canada
Un commerce emblématique de Toronto spécialisé dans les patties jamaïcains annonce qu’il ferme définitivement ses portes ce samedi, après plus de 40 ans d’activité.
L’entreprise familiale Randy's est un incontournable du quartier de la Petite Jamaïque, sur l’avenue Eglinton Ouest, mais elle dit être maintenant forcée de mettre la clé sous la porte en raison d’une multitude de problèmes.
Dans un message publié sur Instagram cette semaine, les propriétaires de Randy’s citent des années de travaux sans fin de (l’agence de transport) Metrolinx, deux ans de COVID, des pénuries de main-d'œuvre ainsi que leur âge vieillisant parmi les raisons ayant conduit à leur décision.
Des dizaines de personnes ont fait la file devant le magasin cette semaine pour s’approvisionner, une dernière fois, en patties.
Fernand Lewis a fait la route depuis Oakville pour aller chercher ses dernières boîtes de galettes. Je suis juste triste qu'ils ferment. J'ai 42 ans et cet endroit est ouvert depuis 1979, donc c'est pratiquement le même âge que moi, confie-t-il.
Je viens ici depuis mon enfance, mes enfants sont venus ici, mes parents sont venus ici, alors, vous voyez, c’est un monument de Toronto.
M. Lewis souhaite que le célèbre rappeur torontois Drake, ou quelqu'un d'autre, rachète la boutique.
Sur Twitter, le maire de Toronto John Tory a également déclaré être choqué d'apprendre que Randy's allait fermer après 43 belles années.
Nick Alampi, président de la zone d'amélioration commerciale de York-Eglinton, parle lui aussi d’un choc.
