
Skyr-Tiramisu: So gelingt das leichte Dessert mit nur 156 Kalorien
Frankfurter Rundschau
Ein italienischer Klassiker neu gedacht: Dieses Skyr-Tiramisu ist schnell gemacht und leichter, ohne auf den Geschmack zu verzichten.
Frankfurt – Dieser Tage ist Skyr in einigen Supermärkten knapp. Schuld sind Social-Media-Hypes um Lotos-Cheesecake und einen Energy-Drink. ZDF heute zufolge ist das Milchprodukt zeitweise schwer zu bekommen. Die Suche lohnt sich aber, denn es ist auch eine tolle Zutat für dieses feine Skyr-Tiramisu (auch kurz als „Skyramisu“ bezeichnet), das deutlich leichter ist als die Version mit Mascarpone.
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