Sehnsucht nach Asien
Süddeutsche Zeitung
Alexandra Schels und Patrick Pichler waren ein Jahr lang auf dem Kontinent unterwegs. Ihr Bildband bedient die Neugier auf Länder, die Reisenden aktuell verschlossen sind.
Soeben hat sich Japan wieder vollständig abgeschottet. Ohne in den vergangenen Monaten wirklich offen für Reisende gewesen zu sein. Auch nach Taiwan gelangt man derzeit nicht, in die Mongolei wiederum, nach Myanmar sowie China nur in Ausnahmefällen. Besser sieht es derzeit nur aus, wenn man nach Sri Lanka, Nepal oder Südkorea reisen möchte.

Die Erziehung prägt Menschen ein Leben lang – kein Wunder, dass sich viele Eltern unsicher sind, ob sie zu streng oder zu großzügig sind. Der Psychologe Jakob Müller und die Psychologin Cécile Loetz erklären, wie man die Bedürfnisse seiner Kinder erfüllt, ohne die eigenen aus dem Blick zu verlieren.

Geboxt, verbrannt, angebrüllt: Mitarbeiter berühmter Köche berichten immer wieder von Brutalität bei der Arbeit – so wie nun aus dem Umfeld von »Noma«-Star René Redzepi. Wird sich die Branche nun verändern? Welchen Einfluss hat man als Gast? Ein Gespräch mit der Buchautorin Nora Bouazzouni, die das System von innen kennt.











