Provinz statt Metropole
Süddeutsche Zeitung
Familiäres Betriebsklima, offene Stellen, beste Aufstiegschancen: "Hidden Champions" sind wenig bekannte Firmen im ländlichen Raum, die als Weltmarktführer agieren. Warum viele Bewerber sie trotzdem verschmähen.
Perugia, Brüssel, Boston, München - und jetzt Vilsbiburg. Nach beruflichen Stationen im In- und Ausland hat es Diana Eid vor fünf Jahren in die niederbayerische Provinz verschlagen, in eine 12 000-Einwohnerstadt 80 Kilometer nordöstlich von München. "Normal fährt man an der Gegend nur vorbei, doch es ist schön hier, ein bisschen wie die Toskana Deutschlands", sagt die 49-Jährige.

Die Erziehung prägt Menschen ein Leben lang – kein Wunder, dass sich viele Eltern unsicher sind, ob sie zu streng oder zu großzügig sind. Der Psychologe Jakob Müller und die Psychologin Cécile Loetz erklären, wie man die Bedürfnisse seiner Kinder erfüllt, ohne die eigenen aus dem Blick zu verlieren.

Geboxt, verbrannt, angebrüllt: Mitarbeiter berühmter Köche berichten immer wieder von Brutalität bei der Arbeit – so wie nun aus dem Umfeld von »Noma«-Star René Redzepi. Wird sich die Branche nun verändern? Welchen Einfluss hat man als Gast? Ein Gespräch mit der Buchautorin Nora Bouazzouni, die das System von innen kennt.











