Participer aux Jeux du Québec c’est bien, le faire en étant écoresponsable c'est mieux
Radio-Canada
Utilisation de couverts réutilisables, tri des matières résiduelles, valorisation des surplus alimentaires afin d'éviter le gaspillage… Grâce à un plan de mesures écoresponsables, le comité organisateur de la 56e Finale des Jeux du Québec à Rivière-du-Loup place le développement durable au cœur de ses priorités.
L’approvisionnement responsable, la gestion des matières résiduelles, le transport durable, la gestion de l’eau et la sensibilisation des participants sont les cinq angles d'attaque du plan du comité organisateur de l'événement.
Une liste de cinquante actions en découle, dont une majorité touche l’eau, la gestion de l’eau et la nourriture, d'après la coordonnatrice aux services alimentaires et responsable du volet développement durable pour la finale des Jeux du Québec, Laurie Dubé.
« On s’est donné des objectifs clairs et précis de ce qu’on voulait faire pour nos Jeux. Et ce qui est important dans la vision de ce plan d’action, c’est de ne pas le prendre comme une contrainte, mais comme un levier en fait. »
L’initiative est d’ailleurs bien accueillie par les personnes qui participent aux Jeux, qui souhaitent produire moins de déchets. On recycle, on réutilise, donc c’est bon. On ne jette pas tout dans la poubelle, il n’y a pas de gaspillage, lance l’une d’entre elles.
Pour participant, le triage des aliments est une façon d'aider la planète. Je trouve ça important de tout trier, parce qu’en ce moment, notre planète… On pollue beaucoup.
Plutôt que de fournir des bouteilles d’eau aux athlètes, Laurie Dubé fait valoir que ce sont plutôt des cuitochette qui ont été offerts aux jeunes. Un couteau-fourchette-cuillère tout-en-un, [qui] nous a [permis] de couper grandement sur les achats de vaisselles jetables.
Un concours visant à récompenser la délégation la plus verte est aussi proposé aux athlètes et aux équipes qui les accompagnent afin de soutenir les efforts faits en ce sens.
D’après Laurie Dubé, la nourriture préparée et non consommée par les athlètes sera redistribuée dans les frigos partagés qui sont déjà dans la ville. Pour ce qui est des aliments secs qui seront de reste après l’événement, le Carrefour d'initiatives populaires de Rivière-du-Loup se chargera de faire la distribution.
