Mountainbiken mit dem Kind vorne dran
Süddeutsche Zeitung
Mit dem Shotgun Seat lassen sich Kinder auch über schmale Pfade auf dem Mountainbike spazieren fahren. Ist das praktisch? Oder einfach nur Wahnsinn? Ein Test.
Irgendwann - das weiß jede Mutter, jeder Vater - wird die Kontrolle über die eigenen Hobbys an die Kinder abgegeben. Das Musikinstrument wird so zur Klampfe viel zu kleiner Finger, die Zeitung schon früh morgens nach den besten Tierbildern zerfleddert - und neuerdings geht auch noch die Allein-Herrschaft über das Mountainbike flöten.

Geboxt, verbrannt, angebrüllt: Mitarbeiter berühmter Köche berichten immer wieder von Brutalität bei der Arbeit – so wie nun aus dem Umfeld von »Noma«-Star René Redzepi. Wird sich die Branche nun verändern? Welchen Einfluss hat man als Gast? Ein Gespräch mit der Buchautorin Nora Bouazzouni, die das System von innen kennt.












