Mit dem Sohn auf dem Fahrrad nach Venedig
Süddeutsche Zeitung
Über die Alpen bis ans Meer: Unser Autor ist mit seinem Sohn nach Italien geradelt. Kann das gut gehen? Über eine Strecke mit Prüfungen und eine Fahrt ins Leben.
Zwischen den beiden Fotos liegen 15 Monate, 380 Kilometer Strecke, zehn Zentimeter Wachstum und sicher 30 Grad. Das eine Bild stammt vom Achenpass, das andere wurde auf der Brücke nach Venedig aufgenommen. Und trotzdem gehören sie zusammen. Schließlich muss man große Abenteuer nicht immer in einem Rutsch erleben.
Die Erziehung prägt Menschen ein Leben lang – kein Wunder, dass sich viele Eltern unsicher sind, ob sie zu streng oder zu großzügig sind. Der Psychologe Jakob Müller und die Psychologin Cécile Loetz erklären, wie man die Bedürfnisse seiner Kinder erfüllt, ohne die eigenen aus dem Blick zu verlieren.

Geboxt, verbrannt, angebrüllt: Mitarbeiter berühmter Köche berichten immer wieder von Brutalität bei der Arbeit – so wie nun aus dem Umfeld von »Noma«-Star René Redzepi. Wird sich die Branche nun verändern? Welchen Einfluss hat man als Gast? Ein Gespräch mit der Buchautorin Nora Bouazzouni, die das System von innen kennt.











