Läden für Liebhaber
Süddeutsche Zeitung
Der Einzelhandel ist in der Krise, die Pandemie zwingt Geschäfte in die Knie. Doch überall gibt es Anbieter, die jede Krise überstehen. Wie machen sie das? Fünf Überlebenskünstler.
Erst verschwand der Tante-Emma-Laden, dann verdrängten Filialen großer Handelsketten die alteingesessenen Traditionsgeschäfte. Discounter eröffneten in den Fußgängerzonen und am Stadtrand. Die Corona-Krise hat dem Einzelhandel einen weiteren Schlag versetzt: Manche Innenstädte haben sich vom Lockdown nicht erholt, viele Kaufhäuser und Kleinhandlungen gaben auf.

Die Erziehung prägt Menschen ein Leben lang – kein Wunder, dass sich viele Eltern unsicher sind, ob sie zu streng oder zu großzügig sind. Der Psychologe Jakob Müller und die Psychologin Cécile Loetz erklären, wie man die Bedürfnisse seiner Kinder erfüllt, ohne die eigenen aus dem Blick zu verlieren.

Geboxt, verbrannt, angebrüllt: Mitarbeiter berühmter Köche berichten immer wieder von Brutalität bei der Arbeit – so wie nun aus dem Umfeld von »Noma«-Star René Redzepi. Wird sich die Branche nun verändern? Welchen Einfluss hat man als Gast? Ein Gespräch mit der Buchautorin Nora Bouazzouni, die das System von innen kennt.











