Kommt näher
Süddeutsche Zeitung
Im zweiten Pandemie-Winter kommt Adele wie gerufen. Warum sie der Star der Stunde ist.
Es kann kein Zufall sein, dass Adeles neues Album "30" im November erschienen ist. Schon ihr vorheriges Album, "25", war vor sechs Jahren im grauesten aller Monate zu hören, und auch die beiden Alben davor erschienen im Winter. Nein, kein Zufall, weil nichts von dem, was diese Frau tut, ein Zufall ist. Sie ist die Meisterin der Balladen, die Meisterin des Timings, die Meisterin in der Ansprache ihres Publikums.

Die Erziehung prägt Menschen ein Leben lang – kein Wunder, dass sich viele Eltern unsicher sind, ob sie zu streng oder zu großzügig sind. Der Psychologe Jakob Müller und die Psychologin Cécile Loetz erklären, wie man die Bedürfnisse seiner Kinder erfüllt, ohne die eigenen aus dem Blick zu verlieren.

Geboxt, verbrannt, angebrüllt: Mitarbeiter berühmter Köche berichten immer wieder von Brutalität bei der Arbeit – so wie nun aus dem Umfeld von »Noma«-Star René Redzepi. Wird sich die Branche nun verändern? Welchen Einfluss hat man als Gast? Ein Gespräch mit der Buchautorin Nora Bouazzouni, die das System von innen kennt.











