Hemmt Heißhunger und fördert Fettabbau: Forscher sehen in Rotwein echten Schlankmacher

Schlank dank Rotwein? Ein Glas soll Forschern zufolge so effektiv sein wie eine Stunde Sport. Doch die Sache hat einen Haken.

Ein Glas Wein trinken oder eine Stunde Ausdauersport treiben: Kanadischen Forschenden zufolge hat beides ähnliche Effekte auf den Körper. Bereits 2012 hatte ein Forscherteam der University of Alberta untersucht, wie sich Rotwein-Konsum auf die Zellen auswirkt. „Resveratrol, ein Antioxidans, das in Rotwein vorkommt, hat positive Auswirkungen auf die Herz- und Skelettmuskelfunktion, ähnlich den Effekten eines Ausdauertrainings“, schreiben die Forschenden um Jason R. B. Dyck. Weiter heißt es, dass eine Kombination von Resveratrol-haltiger Ernährung und körperlichem Training die positiven Effekte des Trainings verstärken kann. Auch andere Studien zeigen positive Effekte von Rotwein in Hinblick auf die Gewichtsreduktion. Unter anderem eine 13-jährige Langzeituntersuchung der Harvard Medical School. Das Ergebnis: Frauen, die regelmäßig ein Glas Wein konsumierten, hatten eine 70 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit, Gewicht zuzulegen. Grund dafür sei der Inhaltsstoff Resveratrol, der weiße Fettzellen in beige umwandelt, wie das Portal fitforfun informiert. Dieses Fett könne vom Körper leichter verbrannt werden, heißt es. Die kanadischen Wissenschaftler/innen empfehlen Resveratrol vor allem denjenigen Menschen, die körperlich nicht in der Lage sind, Sport zu treiben. Diese würden am meisten vom sekundären Pflanzenstoff profitieren, weil dieser nicht nur einen Schutzmechanismus in den Zellen aktiviert, sie stärkt und verbessert, sondern zudem auch die körperliche Verfassung, die Funktionen des Herzens und die Muskelstärke positiv beeinflusst – auf genau die gleiche Art und Weise, wie Sport es tut, zitiert das Portal Elle die Studie. Eine Veröffentlichung der Washington State University habe außerdem gezeigt, dass Resveratrol im Rotwein beim Abnehmen hilft, heißt es weiter. Es soll Heißhungerattacken effektiv verhindern.