Filière porcine: les Éleveurs de porcs du Québec en colère contre Olymel
TVA Nouvelles
La décision d’Olymel de réduire ses achats de porcs québécois dans le cadre de la restructuration de l’entreprise a fait bondir les Éleveurs de porcs du Québec qui dénoncent «un non-sens».
La volonté d’Olymel de réduire ses achats de porcs de 25 000 têtes à partir de mars 2022 et la fermeture de l’abattoir de Princeeville impacteront fortement la filière porcine québécoise, alors que 15 000 porcs passeront à la trappe chaque semaine.
Les Éleveurs de porcs du Québec refusent de faire les frais de la restructuration d’Olymel qui bénéficie de 150 millions $ chaque année.
L’organisation se dit mobilisée avec les moyens dont elle dispose pour prioriser le porc québécois.
«C'est tout le modèle d'affaires de la filière porcine qui peut être ébranlé. Ce sont encore une fois les entreprises porcines, qui font notre fierté et qui rayonnent par leur savoir-faire de renommée mondiale, qui en subiront les impacts» a indiqué le président des Éleveurs de porcs du Québec, David Duval.
«Olymel doit réitérer ses valeurs en tant que fleuron québécois», a ajouté M. Duval.
La restructuration en cours à Olymel semble mal tombée pour les éleveurs québécois, eux qui n’ont pas été épargnés par le conflit de travail à l’Usine d’Olymel de Vallée-Jonction.
