Für 80 % der tödlichen Pilzvergiftungen verantwortlich: Ein Pilz ist gefährlicher als alle anderen
Frankfurter Rundschau
Der Grüne Knollenblätterpilz sorgt für die meisten Todesfälle in Deutschland. Kleine Mengen können lebensbedrohlich sein und es gibt Verwechslungsgefahr.
Mit dem Start der Pilzsaison wächst die Lust aufs Sammeln – und die Gefahr. Immer wieder landen Giftpilze im Korb, weil sie essbaren Arten zum Verwechseln ähnlich sehen. Besonders der Grüne Knollenblätterpilz gilt als tückisch: Er verursacht den Großteil tödlicher Vergiftungen in Deutschland. Schon ein winziger Bissen kann fatale Folgen haben.
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