Die meisten machen das Wichtigste falsch: Mit einem Trick wird ihre Soße fürs Weihnachtsessen perfekt
Frankfurter Rundschau
Eine klumpige Soße kann das schönste Weihnachtsessen ruinieren. Dabei braucht es nur einen simplen Trick für die perfekte Konsistenz.
Frankfurt – Das Weihnachtsessen steht und fällt mit der perfekten Soße. Während der Braten im Ofen vor sich hin schmort und die Beilagen vorbereitet sind, entscheidet sich am Ende oft an der Soße, ob das Festmahl gelingt oder zur Enttäuschung wird. Doch ausgerechnet bei diesem vermeintlich einfachen Schritt machen die meisten Hobbyköche einen entscheidenden Fehler.
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